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小阁老 第八十五章 一叶幽兰一箭花、一日回本顶呱呱

作者:三戒大师 分类:历史 更新时间:2020-02-08 20:21:44 来源:姑苏说

赵昊原先那个时空,两百年后鲁菜能在八大菜系中异军突起、拔得头筹,就是靠了类似的手段。

当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。

赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。

当日共上了八荤四素十二道热菜,每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来,却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!

再配上马湘兰的琴声,神仙般的享受也莫过于此了。

夸到最后,众人都已经词穷了,只剩下一个‘鲜’字不断的重复。

就连芦蒿炒香干这样的素菜,都鲜的人恨不得连筷子都吃掉。

他们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自夸,只是一种真实的写照罢了。

“‘味压江南十二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回味着那前所未有的美味体验,全都自发的吹捧起店家来。

“不错,大江南北,没有一家酒楼能比得上……”

“能在这味极鲜吃过一顿,才能算是此生无憾啊!”

“那你别再来了,空下位子我们来!”

“不行,我要在这里常包个雅间,先吃到过年再说!”

说到这茬,食客们纷纷望向方掌柜道:“掌柜的,这一桌多少钱?”

“今日开业酬宾,诸位赏光就好,不必会账。”方掌柜微笑答道。

到了这会儿,他完全不担心,没有回头客了。

“啊哈哈,赚到了。”食客们虽然不差钱,但还是感到十分开心,便追问道:“那今晚呢?”

“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自然达到效果就可以了。那一桌桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……

“那明日呢?”食客们又追问道。

“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。

这价格差点没把余甲长和高老汉,吓到柜台底下去。

之前听东家说要定五两一桌,他们还以为是开玩笑呢。没想到居然是真的,而且还是楼下大堂的价格!

楼上雅间居然还要贵一倍!两个老汉心说,谁会花整整十两银子,跑到蔡家巷来吃一桌酒席?难道疯了不成?

谁知食客们却满不在乎的纷纷道:“这价钱还蛮公道的。”

“我先包一个月的雅间!”马上有人拍出了三百两的会票。

“抱歉,这位客官,敝店无论雅间还是大堂,都是一天一定,不接受长包。”方掌柜看看那会票,暗暗咽了口唾沫,老老实实按照东家的吩咐解释道:“这是为了能让更多的食客,享受到本店的美食。”

“唉,真是讲究……”那食客沮丧的收起会票。

旁人却纷纷掏出银子,转眼就把中午晚上各十桌饭菜订空了。

其余没订到的食客不干了,围着方掌柜嚷嚷起来,非让他宽限两日不可。

他们还将赵守正也围起来,大有不答应就誓不罢休的架势。

还好高老汉机灵,跑到楼上去问了东家,回来跟赵守正嘀咕一番。

赵守正便以老东家的身份宣布,可以提前三天订桌。

转眼间,三天的席面全都订了出去,而且全都是提前付了全款。

这下每人至少定得一桌,大家这才心满意足的告辞而去。

这些老饕们还没出息的一边让伙计将凉菜打包,一边商量着如何互相蹭饭,好来多吃几顿。

待到雪浪和食客们走个干净,赵昊才从楼上下来。

看到赵昊下楼,已经将七弦琴装入琴袋的马湘兰,便款款起身告辞。

“高武,叫个车送马姑娘回去。”赵昊吩咐高武一声。

“不必费心,我的车夫在外头等。”马湘兰抱着琴,朝赵昊福上一福。

到门口时,方听赵昊提醒道:“明天不用来那么早,午时之前到便可……”

马湘兰轻轻点头,转身出去。

~~

一辆朴素的马车就停在赵昊家的巷子里。

看到马湘兰过来,老车夫和侍女忙起身相迎。

侍女接过琴,扶着马湘兰上车,老车夫便催动大青马,出了蔡家巷,缓缓朝南而去。

马车上,侍女嘟着嘴道:“姑娘,今日来过一次就成了吧?”

“明日可以晚点来。”没有外人时,马湘兰也是一般的淡雅如兰,丝毫不见烟火气。“我说过,你可以不用跟着的。”

“当然是姑娘去哪,奴婢去哪了。”侍女忙表下忠心,却又难免颓然道:“姑娘,那人到底对你施了什么法子啊?”

“他没施法子,是我自愿的。”马湘兰从香囊中,掏出折叠整齐的信纸,在略显颠簸的车厢中,再次细细品读起来。

“一叶幽兰一箭花,孤单谁惜在天涯?自从写入银笺里,不怕风寒雨又斜……”

读着读着,她又有些痴了,捧那张诗笺在怀中,喃喃道:“这诗就像是从我心里蹦出来的一般,每个字每句话,都在诉说着我的心声啊……”

“人生难得一知己,漫说他让我来弹琴了,便是去赴汤蹈火,又有什么不可以呢?”

“原来如此……”侍女这才恍然,原来是那姓赵的小子用诗打动了自家姑娘。

可她早晨远远看过赵昊一眼,不禁轻叹一声道:“只是这知己,年岁小了点。”

“别瞎说,赵公子何等高洁人物?”马湘兰又想起今日听雪浪念的那首诗,不禁幽幽一叹道:“他都不愿意收我做弟子,所谓知己,也不过是我一厢情愿罢了……”

~~

“阿嚏……”

二楼‘春’字雅间中,赵昊忽然打了个喷嚏。

看着马湘兰的马车远远驶去,他不禁暗骂自己越来越无耻,居然拿马湘兰十年后作的诗,来打动马湘兰自己。

这还有个打不动的吗?

只是不知这效果能持续多久。

罢了罢了,白用一天算一天吧……让她帮忙顶上一个月,想必味极鲜也就彻底在南京城打开局面了。

到时候送她一首绝妙好词,便算两不相欠了。

赵公子如是想来,便心安理得的品尝起雪浪送的紫笋来。

品一品,这茶果然是用泉水泡来最好。

为了今日一炮打响,赵昊命方掌柜跑遍金陵,采购了最顶级的食材,就连沏茶和煲汤用的水,都是从江对面珍珠泉拉来的。

这时,方掌柜敲了敲门进来,满脸喜色的将账本递给赵昊,激动的声音都变了调:

“东家,今天共收了四百二十两现银,一天就回本啦!”

说着话,方德眼泪扑扑簌簌就流个不停,这阵子他一直有种不真实的感觉,总担心忽然一觉醒来,一切都化为泡影,又要回到桥头卖早餐的日子。

直到方才,看着满柜台的现银,他才终于笃定,自己终于摆脱了噩梦,迎来新生了!

赵昊掏出帕子递给他,拍拍方德的肩膀,微微一笑道:“这才哪到哪?好好干,好日子还在后头呢!”

“是。”方掌柜重重点头道:“方某这条命就卖给东家了!”

ps.求推荐票啊~~~第三期有奖问答答案揭晓——是用十年后,马湘兰自己写的诗,有猜对的亲吗?

好吧,我承认小赵太贱了,奖品移到下期,下期给大家出个简单点的~~

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